Monster och familj

Hela familjen samlas hemma hos min brors familj för att de vill ha hjälp att laga ett hål i taket.

Vi som inte lagade hål sysselsatte oss med annat. Som att läsa i boken Monster & Vidunder, ett lexikon över världens monster. Korgmonstret och väggmonstret blev mina favoriter. Väggmonstrets enda mening i livet är att stå i vägen. 

Vi ritade på whiteboardtavla(bättre än att rita på sängöverkast). Tvååringen kunde identifiera äpple, banan, ägg och fisk när vi ritade det. Men när vi ritade en glassstrut visste hon bestämt att det var "mat". :-) 

Jag frågade mina föräldrar vad de har för planer för framtiden. Det ledde till intressanta samtal. Pappa tänker återfödas som häst och vill gärna gå på spex på Ultuna igen. Vi gjorde det ett par gånger medan jag pluggade där. Det kanske är dags igen. Ena gången när vi kom dit började spexet med skylten :"akt 2". Det var ju roligt tyckte vi, tills vi insåg att vi faktiskt hade missat akt 1! :-) Sedan har det blivit ett återkommande skämt i familjen. 

julafton

Jag tror att min familj och mina vänner har börjat förstå att jag inte vill ha en massa prylar i julklapp. Dessutom fick jag tydliga budskap att följa vilket är skönt eftersom jag så lätt drabbas av beslutsångest. 

Bjud mer

Mycket ätbart och matlagningsrelaterat blev det i år och det är jag nöjd med. Nästa år får jag väl trycka lite till på välgörenhetsbiten. Mina gåvor verkade åtminstone falla i god jord. En almanacka från katthemmet, kaffeplantor i Venezuela och startaeget-bidrag i Indien. 

På kvällen föll lite snö och vi mötte Rudolf på kvällspromenaden.

Julpaj

Dagens lunch blev en omarbetning av ICA's rödbetspaj. Den fick en extra jultouch av grönkål och valnötter. Det blir mitt bidrag i Tatjanis bloggutmaning som nu har kommit till bokstaven P.

Ingredienser

2 stora rödbetor

1 liten gul lök

100-150 g färsk grönkål

2 dl gräddfil

1 ägg

1/2 msk flytande honung

4 dl riven ost 

1/2 tsk torkad timjan

1 krm salt

1/2 tsk svartpeppar

en handfull valnötter

Pajdeg

150 g rumsvarmt smör

2 dl rågsikt

1 1/2 dl vetemjöl

ca 3 msk vatten

Pajdeg: Skär smöret i tärningar. Blanda mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en form. Ställ i kylen ca en halvtimme. Sätt ugnen på 200°C. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen
ca 10 minuter.

Koka rödbetorna mjuka med skalet kvar, ca 40 minuter. Spola i kallt vatten. Skala och skiva dem tunt.

Skölj och strimla grönkålen. Koka den några minuter och häll av vattnet. Hacka löken och stek lök och grönkål i en stekpanna.

Blanda gräddfil, ägg, honung, ost, timjan, salt och peppar i en bunke. Fördela rödbetsskivorna i pajskalet, lägg över grönkål och lök från stekpannan. strö över några valnötter. Täck med ostfyllningen. Ställ in i mitten av ugnen 30-40 minuter eller tills pajen fått fin färg.

Servera med en sallad. Kanske med rödkål och apelsin för att fortsätta jultemat?

Mörker

Förbanna inte mörkret, tänd ett ljus!
December är en mörk månad men ännu mörkare blir det om man tar hissen ner 155 m under markytan i Sala silvergruva.

Lucia är ljusbringaren och det gör ingenting att lucia enigt almanackan inföll igår för luciatåget var lika stämningsfullt idag!

Utan det omgivande mörkret skulle inte ljusen få samma effekt.

Kören sjöng väldigt fint och mellan sångerna bjöds publiken på skådespel för att visa hur det kunde te sig för arbetarna nere i gruvan.

De klassiska lussesångerna blandades med visor som gruvarbetarna lär ha sjungit en gång i tiden.

Gruvan är snyggt upplyst.

Skulle du vilja tillbringa din bröllopsnatt i den här sviten 155 m under markytan?

Det här var mitt bidrag till Tatjanis bloggutmaning på dagens bokstav M.

Lek med pepparkaksdeg

Dagens tema i bloggutmaningen hos Tatjanis är bokstaven L och DIY.

Att baka pepparkakor kanske inte riktigt är DIY? Och pepparkakor börjar inte på L... Men om man har med en Liten tjej på 2,5 år som bakar pepparkakor för första gången och Leker med pepparkaksdegen på Luciadagen kanske det duger?

Det var viktigt att själv få lägga kakorna på plåten 

Varför nöja sig med hjärtan och gubbar när det finns så många andra former?

Lilltjejen provsmakar sin egen pepparkaka i soffan. Hon var lite rädd för min hund så vi byggde en barriär av kuddar.

Granprydnad

Då har vi kommit till bokstaven G i bloggutmaningen. Här kan du se vad andra hittat på.
Igår var jag på fest där alla gäster skulle ta med sig en julgransprydnad för vi skulle klä granen tillsammans. En kul idé tyckte jag när jag fick inbjudan. Jag kan nog enkelt pyssla ihop något! Men dagarna gick och inspirationen uteblev...

Igår morse var jag stressad över att inte ha någon gå-bort-present och på dåligt humör av andra anledningar. Jag rotade lite i jullådan, jag skulle ju kunna ge bort en av mina egna julgransprydnader...

Den som spar hen har!

Men så hittar jag en påse med gamla överblivna ljusmanschetter i plast. Det här kan man nog göra något av! Jag drog isär dem plockade fram sidenband som jag klippt ur kläder, ni vet sådana som man hänger på galgar.

Så jag drog sidenbanden genom några bitar från olika ljusmanchetter, knöt en liten knut i ena änden och en upphängningsögla i den andra änden. Jag tycker att resultatet blev helt ok.

Färdig!

 När jag ändå var igång gjorde jag en gå-bort-present i forma av en burk torkade trattkantareller som jag pyntade med rosen från ett födelsedagskort jag fått, gröna blad från en ljusmanchett och ett sidenband. Billigt och  miljövänligt!

Frost

F som i frost. Fotona är inte tagna idag för idag regnade det. 

Frostkristaller är vackra om man tittar nära. 

Fint med rönnbär i allt det färglösa.